第16章 烤全羊-《我的影子是食神》
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李更新手里拽着炒锅回头看了一眼,点点头朗声回应道:“好的!我马上就过来……”呼呼的火焰缭绕,李更新把自己锅里的酱红色烧汁包裹的肉柳又招呼了起来。
做完手中的菜,转身看着有助手在给自己的菜肴摆弄着。李更新吩咐了两句之后快步走到了烧烤房……
“李师傅,您看看怎么样?还成吧?”
李更新顺着徐徐燃烧的黄色火焰朝着烤炉里瞅了两眼,之间一头硕大的全羊此时呈现出极为唯美的油黄色……
“嗯,不错……没鸭子了吧?”李更新一边问一边朝着烤炉里上下打量了几眼。
“没了。都弄出来了,就剩下这头全羊了!”有人冲着李更新赶忙回应着。
李更新点头说道:“那加大火!”
哐当……哐当几声木头与火焰碰触的声音传来以后。李更新眼看着炉火的火焰又暴涨了许多。一旁有厨师打开风机开始用风在火焰下面吹了起来。
烈烈火焰燃烧,李更新看着烤炉里的羊羔颜色快速变换,不到两分钟原本姜黄色的表皮就变成了有点淡的枣红色。
“那杆子把羊挑出来!”李更新吩咐完,在一旁早就准备好的厨师挑这全羊的钩子两肩一动。羊羔出炉……
一旁早早准备好的厨师。已经用硕大的银盘装饰好了一切就等着全羊出炉的这一刻了。
打马扬鞭的造型摆在硕大的银盘里,枣红色的羊皮泛着幽幽肉香。孜然的味道此时变得更加诱人……
李更新随手那了把分刀放在托盘里,跟着推车的服务员身后朝包间走去。(未完待续。)
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