第一百零四章 江湖菜-《清穿我想嫁给你》
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婉清扬看了看塘钰,又瞅了眼老夫人,怎么也想不明白这母子俩的表情是什么意思。
“辣椒小半盆?全都放了?”塘钰好像没听清,又问了一遍。
婉清扬点点头:“是啊,小半盆!”说完,婉清扬又不满的用手比划了下盆的大小,名字虽说叫盆,其实大小跟碗也差不多。
“我跟你说,这水煮牛肉,辣椒放得少不好吃!”婉清扬似乎还没看明白什么状况。
塘钰听罢,立刻明白刚刚额娘咳嗽究竟是何意,砸吧砸吧嘴里的辣味,特无奈的笑了笑,好奇道:“姑姑,可知这辣椒价钱几何?平日里是怎么个吃法?”
婉清扬一听,心里顿时暗叫不好,老夫人刚才就问过自己,她没在意。
辣椒本就是个舶来品,在现代虽说就是个小作料,但古代可能非比寻常。怪不得平时在塘钰家餐桌上很少见,婉清扬看塘钰反应,这价钱看来也不是一般的贵了!
婉清扬心虚道:“辣……辣椒……很贵……贵到吃不起?”
塘钰点点头,认真的说道:“说它堪比黄金严重点,但很多菜式都是把辣椒当盐一样撒的,别说是寻常人家,就是王侯府邸一年吃辣椒也是有次数。虽说我们家也不是买不起辣椒,但这个吃法确实浪费些。”
听塘钰这么说,弄得婉清扬不由得直挠头。盐古代是官办的,不仅金贵,买卖还不随意。塘钰把这辣椒堪称盐,怕是这辣椒确实很金贵了。说得婉清扬顿觉吃土,一脸内疚。
塘钰见婉清扬满脸难过,忙安慰道:“我也就是说说,你喜欢吃辣的,明日再多叫人买来些就是。说它堪比黄金,夸大一些,买一袋子回来吃吃也未尝不可。”
老夫人也一旁宽慰:“等清扬得空教教厨子这道菜怎么做,等我哪日宴请,把这道菜一上桌,保准京城这些贵妇们人人称绝,保准能出出风头。”
婉清扬见老夫人和塘钰如此安慰自己,可心里还是有些不好受。
“对不起啊!可能是在家时辣椒这种调料很平常,这平日里又在你们这吃现成的,也没注意过菜价贵贱,今日这菜做的是有些唐突。早知这样,我把辣椒精简点,味道也还是会很可口。”
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