第321章 美食跟女朋友一样,都是不能共享的!-《美食:随机摆摊,顾客追我十条街》


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    新鲜羊肉,那是刚杀完就处理干净,切成大块送到了烤炉上炙烤。

    不用过多处理,直接让炭火给羊肉的鲜味油脂全部烤出来。

    撒料在那么一撒。

    各种香料粉料组合在一起的秘制烧烤料就这么紧紧的贴在肉串上面,连带着烤羊肉的香味也全飘了出来。

    十月底的江东早晚温差还挺大,这会冷风这么一吹,连带着烧烤的香味都能飘出十里远。

    现场的员工们,有穿短袖的,也有觉得冷去套长袖的。

    一个个守在林周的烤炉附近,眼睛就没从烧烤炉上的肉串移开过。

    新鲜食材做的烧烤,那味道本身就没法描述。

    第一批羊肉出炉的瞬间,现场气氛直接被点燃,一群人排着队拿羊肉串。

    林周一边烤下一批牛肉串,一边站在边上,拿起羊肉串就开吃。

    大家各自手里拿着肉串,座位都懒得坐,直接往空地上一站就开吃。

    刚出炉的羊肉串,还带着炽热的温度冒着热气,孜然跟辣椒的香气扑面而来,让人来不及思考,就直接开吃。

    都是自己人吃,大家在备菜的时候都非常的大方,切的肉都不叫肉粒,而是肉块,大块大块的肉。

    表面烤的焦黄酥脆,吃到里面嫩的出奇,还带着肉汁。

    虽然没有那种一口爆汁的夸张感觉,但里面丰富的汁水,让肉串的口感,既嫩滑又多汁。

    “这新鲜的羊肉就是不一样啊,鲜味大过膻味,而且香香辣辣的撒料也掩盖了一部分味道,我一个不吃羊肉的人,都吃的很香。”

    “尤其串的还不是纯瘦肉,吃到油脂的时候,感受着被烤焦的油脂在嘴里爆开,那种脂肪的香味,简直了!”

    这一口羊肉串下去,还谁分得清东南西北啊。

    啤酒果酒,鸡尾酒...想喝哪个喝哪个,直接开整啊!

    “来来来,干杯!”

    “敬林老板,敬羊肉串!”

    ......

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