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    将血丝摘取干净后，他又用细盐和白矾将鱼白表面的粘液细细搓去，再反复用清水冲洗，然后换水浸泡。

    单这一套下来，就花了他将近半个小时的时间。

    满汉楼这边忙得热火朝天，黄荣那边也没闲着。

    将熊掌放在锅里慢慢吸收鲟龙鱼汤，他开始准备自己的龙门宴。

    他这次选择的是龙门宴中的上等席面“山珍海味”中的海味半席。

    像“山珍海味”这样的上等席面，一般都在“十八簋”到“二十四簋”之间。

    但因为这次比赛的时间有限，不够制作全席，黄荣就选择了海味半席作为参赛的作品。

    海味半席同样有五菜四羹汤。

    他的五菜是海参烩猪筋、鲍鱼烩珍珠菜、罗汉大虾、桂花鱼条和鱼肚煨火腿。

    而四羹汤则是鲜蛏萝卜丝羹、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹和鲨鱼皮鸡汁羹。

    他弄了个大号的透明水族箱摆在身后，里面装满了所需的各类鱼虾螃蟹，个个活蹦乱跳，真称得上是生猛海鲜。

    他所用到的食材也已经提前泡发完毕，剩下的只需要现场焖烩就好。

    和满汉楼不同的是，他并没有带帮厨，一旁的手下也只是帮他把食材准备好，放在他随手可取的位置，他的所有材料都是自己处理的。

    但即便这样，他的速度也丝毫不慢。

    他面前的灶台上摆着四口锅，每个锅中都烧着不同的菜，他将各式材料分别下入不同的锅中，时而翻炒，时而调整火候，显得有条不紊，忙而不乱。

    看到他这一手，就连费南都忍不住赞许的点了点头。

    别的不说，这一手拿去大学门口卖炒饭炒面是绝对足够了。


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