379年夜饭-《盛世医妃农家俏娘子》
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“今天怎么样?”廖六问王珏。
王珏道:“今天一整天只有二十两。”
“怎么办?”廖六看着刘海棠,“这样的生意,看着花团锦簇可远远不够啊。”
他们有药材在里面,成本很高。加上一天的大家的例钱,清算一下二十两赚的不多。
“要求低点,”刘海棠道,“这样算,我们一天也有八两多的钱。能有的赚就不错了啊。”
廖六道:“现在就这样,可开年初八对面就开业了,到时候来吃饭的人肯定更少。”
“今天有人定年夜饭吗?”刘海棠问王珏。
王珏道:“目前为止,只有府学里来定了两桌年夜饭,没有别家再来了。”
“我想想。”刘海棠在柜台边坐下来,端茶喝着若有所思,“请杂耍来吧。”
王珏一证,廖六也坐下来,都看着她:“请杂耍的班子来店里?”
“吃过年夜饭大家都要守岁的,回家也不过闲聊天吃零嘴打马吊,很无趣的。”刘海棠顿了顿,道:“可要是在养生堂吃年夜饭,吃过了几家人坐在一起,聊天,看杂耍表演,时间不知不觉就过去了。”
“这样过年比在家有趣多了。”刘海棠道:“你们觉得呢。”
王珏和廖六对视一眼,王珏颔首道:“我觉得倒是可以。我也认识一个杂耍班子,但在平凉,你如果决定请过来,那就要趁早了。”
“而且年三十请他们来,演的时间又长,价格肯定不便宜。”王珏道。
刘海棠道:“那倒是。如果把年夜饭的价格定的太高,寻常人家吃不起,可如果定的低了,我们的本钱收不回来。”
吃的起的大户人家,女眷是不会轻易出门的,更何况在饭馆里和一群陌生人一起过年,对于她们来说,就是不成体统。
“请人也不行。”刘海棠趴在柜台上,“如果年夜饭也不行,那我们有什么办法,可以在短时间内,让大家记住并认可我们呢?”
开拓一个新市场,可真是难。
“不如反过来呢?”王珏道:“索性放弃高价位的年夜饭,就用低价位来吸引普通的百姓。”
刘海棠看着他。
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