第308章,酱油鲫鱼-《八零空间,福妻带全家创业暴富》


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    他们在这里瞎鼓捣,他怎么静下心来炒菜?

    大师傅不服气,还要继续理论。

    有人连忙打圆场,“崔师傅你若是静不下心来炒菜就先等等,估摸着小同志这饭菜也快好了,耽误不了多长时间。

    另外我觉得小同志做饭的方式很新鲜,反正我从来没见过,说不定会很好吃呢,咱们到时候都可以尝尝味道。”

    “哼,你们可真能拍马屁,做菜讲究搭配,什么主菜配什么配菜,还有调料都是有讲究的,油温几分热炒几分钟,每种调料放置的顺序时间都不一样,只有配好了火候掌握好了才能炒出一道好菜来。

    色香味俱全,才能被食客们认可,缺一样都不能算是一道完整的菜。

    她这乱七八糟的一通放,又炸又煮的不就是乱炖么,不仅放了酱油还放了玉米饼,那颜色能好看的了?那还叫菜吗?至于味道,呵呵……”

    大师傅心里有气,看林知瑜哪里都不顺眼。

    他觉得孙旺祖脑子进水了,竟任由着林知瑜瞎胡闹。

    这饭馆生意就算再红火,估摸着也撑不了多久了,这么胡乱干迟早得完蛋。

    林知瑜一点儿也不生气,大厨么都有个性,觉得自己有经验资历深,这很正常。

    若是因为这么点儿小事儿她都要生一顿气,那她这一天天的也不用干别的了。

    宋锦为却很不服气,他瞪了大师傅一眼又一眼,心想这人可真不好相处,好像整个饭馆就只有他一个人知道怎么做饭似的。

    他瑜瑜姐做的饭好吃着呢,能香掉这老师傅的大牙!

    林知瑜将锅盖掀开,将一把香菜跟红辣椒随手扔了进去。

    锅盖掀开的一瞬间,一股浓郁的鱼香味儿袭来,鱼鲜味儿混合着酱油的咸味儿,还有调料的味道一股脑儿地扑面而来。

    大伙儿下意识地吸了一口气,也顾不得吹胡子瞪眼睛的大师傅了,纷纷上前去看。

    鲫鱼表面覆盖着酱油的油亮,汤汁咕嘟咕嘟冒着小泡,嫩绿的香菜碎跟红艳艳的辣椒段还有黄腾腾的玉米饼,让人忍不住眼前一亮,这颜色搭配的多好啊!

    还有这味道……还没吃呢就这么香,这要是吃上一口,还不得香迷糊了!

    这就是酱油鲫鱼?

    孙旺祖咽了咽口水,来不及招呼大伙儿,率先拿筷子夹了一筷子鲫鱼尝了尝,鱼刺鱼骨酥酥脆脆入口成渣,鱼肉细嫩鲜甜,裹着酱油的咸香,滋味儿那叫一个绝。

    孙旺祖又拿了一个玉米面饼子,玉米面饼子表面金黄,底部微焦,焦香混合着玉米甜香,还有汤汁的咸香,一口下去外表酥脆里面绵软,越嚼越香。

    他竟不知道玉米面饼子还能做的这么好吃,他以前怎么想不出来这个做法儿?

    要不怎么说还得是林家妹子呢,不服不行。

    孙旺祖将一个饼子都吃完了,打了一个饱嗝,才一脸幸福地招呼着大伙儿都尝尝味道,尤其是满脸不屑的大师傅。

    大师傅自然不肯,那玩意儿也就是看着好看闻着香,但味道肯定不好吃。

    他又不是没吃过鲫鱼跟玉米面饼子。
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