第(2/3)页 ...... 沈初晩这边比赛照常进行,她已经快速调整好心态,开始专注比赛。 大火爆炒、文火慢炖、蜡火轻灼这些看似细微的火苗差异,却会产生截然不同的味道,需要厨师反复地试验和总结。 所以沈初晩今天对待每一道菜的准备都非常郑重。 一刻钟后,宋玲玉的第一道百鸟朝凤出炉。 这是一道象征着吉祥如意的国宴菜,以鹌鹑蛋为主菜,赋予百鸟还未将降生前的寓意。 粉丝和白菜青豆作为点缀的鸟巢背景,将蛋类紧紧包裹其中。 “初晩,你来准备下一道鲤跃龙门。”宋玲玉将食材备好,放到干净的桌案上。 沈初晩点头,走过去拿起刀具。 鲤跃龙门这道菜是古时候便传承下来的。 意在表现滚滚江浪中,鲤鱼在禹门下吐津迫,而跃过禹门成龙的鳌鱼,展翅欲飞冲天的模样。 第(2/3)页